Sendvič torta
- 15 dag Gorgonzole
- 3 rajcice
- 1 dl crnih maslina
- 25 dag svježeg sira za mazanje
- 2 dl kiselog vrhnja
- 1 dl isjeckane bazilike
- 1 dl isjeckanog peršina
- 2 kruha za tost
- 1 dl svježeg sira za mazanje
- svježe salate
- mini-rajcice, ili rajcice u kriškama
- crne masline
- pršuta
NACIN PRIPREME:
Izgnjeciti sir. Isjeckati rajcice I masline. Izmiješati svježi sir, kiselo vrhnje, sir, rajcice, masline, baziliku i peršin. Narezati kruh po dužini. Otkinuti krajeve. Poredati 3 dužine, jednu pokraj druge. Narezati u okrugli oblik, tako da stane u okruglu posudu ili pladanj. Sve ukupno mora biti 9 dužina, tako da budu 3 kata. Namazati 1/3 fila na prvi sloj kruha. Položi sljedeci kat, namazi, kruh, namazi. Stavi folija na vrh i ostavi u hladnjaku do sljedeceg dana. Položiti tortu na isjeckane komade salate. Namazati sira za namaz po stranama torte. Garnirati po ukusu ili slici. Nešto za švedski stol.
