POTREBNO:

šaka grožđica
50 ml ruma
500 g oguljenih jabuka
250 g glatkog brašna
sol, šećer

Tijesto:

• 14 dag margarina
• 20 dag brašna
• 1 žumance
• 1 mala žličica kakaa
• 6 dag šećera u prahu
• 1 mala žličica kiselog vrhnja

POTREBNO:
Za bazu torte:

• 3 bjelanca
• 2 žličice limunova soka
• 150 g šećera
• 30 g gustina

POTREBNO:

• 45 dag brašna
• 3 dag kvasca
• 2,5 dl mlakog mlijeka
• 5 dag maslaca
• 5 dag šećera
• 1 jaje
• malo soli
• 20 dag omekšalog maslaca
• 20 dag šećera