
POTREBNO:
Za biskvit:
- 4 jaja
- 12 dag smeđeg šećera
- 7 dag integralnog brašna
- 3 dag kakaa
- žlica ulja
POTREBNO:
Tijesto:
- 20 dag brašna
- 10 dag šećera u prahu
- 10 dag masla
- 1 najmanje jaje ili pola većeg
- malo kardamoma ili cimeta po želji
- 8 dag fino mljevenih bijelih badema
- 1 žličica konjaka (vinjaka)
POTREBNO:
podloga
- 100 g mljevenih keksa (Petit Beurre ili sl.)
- 60 g otopljenog maslaca
- 1 žlica šećera
- 1/4 žličice cimeta
POTREBNO:
- 8 kriški francuskog kruha
- dvije konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 120 g
- 200 g mozzarelle
- 2 zrele rajčice
- 1 češanj češnjaka
- 40 g maslinova ulja
- nekoliko listića rukole
- sol, papar