Zadržavanje hranjivih sastojaka
Kuhanjem ribe u vodi ili na pari gubi se oko 6% bjelančevina, dok se pečenjem u pećnici ili prženjem zadržavaju gotovo svi hranjivi sastojci.
Prženje bez neugodnih mirisa
Kada pržite ribu, s njom pržite i polovinu jabuke (prerezana strana neka bude okrenuta prema dolje) i neće biti neugodnog mirisa prženja ribe. Za svaku sljedeću turu morate staviti novu polovicu jabuke.
Tvrdi maslac
Ako Vam je maslac ili margarin pretvrd za umutiti, jednostavno ga naribajte na ribež.
Lakše gulenje rajčica
Da bi ste lakše ogulili kožicu sa rajčica, prelijte ih vrućom vodom i pustite mirovati par minuta. Poslije toga će te ih moći lako guliti.
Svježa jaja
Da li su jaja svježa možete provjeriti ako ih stavite u čašu sa slanom vodom. Ukoliko potonu na dno jaja su svježa, u protivnom treba ih baciti.
