Kad stavljamo peršin?
- Kategorija: Savjeti
- Pregleda: 6871
Peršin je bogat vitaminima, no osjetljiv je na visoku temperaturu. Zato se stavlja na kraju kuhanja.
Meso treba naglo oprati i staviti u emajliranu ili porculansku zdjelu, a ne na drvenu dasku jer drvo izvlači sok, a time i hranjive tvari
Stranica 3 od 12