Kategorija: Savjeti
Pregleda: 4972
           Da bi ste lakše ogulili kožicu sa rajčica, prelijte ih vrućom vodom i pustite mirovati par minuta. Poslije toga će te ih moći lako guliti.

Kategorija: Savjeti
Pregleda: 5062
Vruća ili kuhana namirnica (na primjer jaja ili tjestenina) polijeva se hladnom vodom ili se stavlja u hladnu vodu kako bi se prekinuo postupak kuhanja. Tjestenina se na taj način neće lijepiti, a povrće zadržava svoju intenzivnu boju i ostaje fino hrskavo.

Kategorija: Savjeti
Pregleda: 5775
       Ako ste iskoristili samo bjelanjke, žumanjke stavite u šalicu, prelijte hladnom vodom i čuvajte u hladnjaku do uporabe. Ako vam trebaju samo žumanjci, bjelanjke možete i zalediti.

Kategorija: Savjeti
Pregleda: 4444
          Ako se naranče teško ljušte, preko njih prelijte vrelu vodu i pustite ih da stoje 5 minuta. Kora će se lako skidati, kao i bijeli dio ispod kore. Kora ovom tehnikom ostaje stalno mekana, tako da to možete učiniti unaprijed i naranče rashladiti. Ovim postupkom postižemo da su sokovi znatno sočniji.

Kategorija: Savjeti
Pregleda: 7375
Riža se kod kuhanja neće slijepiti ako u vodu u kojoj će se kuhati dodamo malo ulja ili maslaca.
  1. Čišćenje oraha
  2. Da tijesto ne upije glazuru
  3. Slatko vrhnje
  4. Mikser
  5. Svježa jaja

Savjeti Broj članaka:  57