• 1 kg brašna
• 1 kockica svježeg kvasca
• 2 dl mlijeka
• 1 jogurt
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 jušna žlica šećera
• 1 jušna žlica soli
• mlake vode po potrebi

POTREBNO: za otprilike 60 kolutića:

• 15 dag brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 10 dag finoga kukuruznog brašna
• 10 dag maslaca
  Opširnije: Kolutići od limuna

Za cca 30 keksića

Za umak od brusnica:

• 200 g svježih brusnica
• sok od jedne naranče
• sok od jednog limuna
• 100 g šećera
• pola žličice cimeta
• 1/4 žličice kardamoma
  Opširnije: Punjeni keksići sa umakom od brusnica

POTREBNO: za 5-6 osoba

• 1 janjeći butić
• 50 dag graška šećerca
• 2 mrkve
• 25 dag očišćenog graška (zrnje)
• 2 krupna mlada luka
  Opširnije: Janjeći butić punjen bademima