POTREBNO:
- Svinjski but u komadu 1 kg

- Senf 1 žlica
- Ulje 1 žlica
- Češnjak 3 režnja
- 3+2 žlice maslinovog ulja
- 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice npr. Ravlić
- 1 manji luk
- 1 veća mrkva
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica koncentrata rajčice
- 1 srednja tikvica
- 2 srednja krumpira
- 200 g graška, zamrznutog ili svježeg
- 1 žličica curryja
- 1/2 žličice korijandera u prahu
POTREBNO:
Tijesto:
- 30 dag brašna
- 1/3 praška za pecivo
- 185 ml mlijeka
- 5 dag masti (ili maslaca)
POTREBNO:
- 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti
- 1,20 kg junetine s kostima
- 1 kg luka
- 100 g češnjaka
- 10 lagano zaobljenih žlica slatke mljevene paprike
- 1 dl soka od rajčice
- 6-7 listova lovora
- sol