Snježna prhka rolada

Snježna prhka roladaPOTREBNO: Tijesto:

  • 140 g glatkog brašna Belje
  • 40 g šećera u prahu
  • 90 g margarina
  • 60 g ribanih badema
  • žumanjak
  • ribana korica ½ limuna
  • prstohvat soli

Savijača od jabuka s grožđicama i rumom

POTREBNO:

šaka grožđica
50 ml ruma
500 g oguljenih jabuka
250 g glatkog brašna
sol, šećer
50 ml ulja
1 žlica octa
1 jaje
3 - 4 žličice vode
1 žličica cimeta
3 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanih oraha
2 žlice meda
1 žumance tučeno s malo vode
1 žumance za premazivanje
šećer u prahu

 

NAČIN PRIPREME:
          Grožđice operite u toploj vodi pa ih namačite 2 - 3 sata u rumr.Jabuke narežite na četvrtine, odstranite im koštice pa ih narežite na ploške. U posudu stavite brašno, malo soli, ulje, žumance s vodom i ocat pa umijesite glatko tijesto. Razvaljajte ga na pobrašnjenoj radnoj površini te ga pospite krušnim mrvicama. Raspodijelite jabuke, pospite ih cimetom, grožđicama i orasima. Sve pokapajte medom. Krajeve tijesta ostavite prazne, bez nadjeva. Smotajte tijesto s time da krajeve preklopite i zalijepite. Savijaču pažljivo prebacite na lim obložen papirom za pečenje i to tako da mjesto preklapanja tijesta bude na dnu. Premažite je umućenim žumancem te više puta probodite vilicom. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva pa pecite savijaču oko 35 - 40 minuta. Ohladite, pospite šećerom u prahu, narežite na komade i poslužite.


 

Više članaka ...

  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • O nama

    Kk 
    KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

    Photo stream

         

        Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
        Ok