BOSANSKA SIRNICA


POTREBNO:   

  • tijesto za savijaču
  • 60 dag sira
  • 20 dag svježeg sira
  • 6 jaja
  • 2 dl kiselog vrhnja

   
 
NAČIN PRIPREME:  

    Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite nadjev, koji ste napravili tako da ste izmiješali jaja sa sirom. Poprskajte sve sa uljem a zatim zavijate kore i stavite ih u nauljen pleh. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije posluživanja.