- 1/4 kg brašna
- 5 dag maslaca
- 1 dl mlijeka
- 2 jaja
- 2 dl otopljene masti
- sol
- ulje za prženje
NAČIN PRIPREME:
Zamijesimo tvrdo tijesto od brašna, maslaca, jaja, mlijeka i soli. Dobro izradimo, podijelimo u 5-6 jednaki dijelova i ostavimo da odstoji petnaestak minuta. Tad svaki dio razvaljamo Što tanje, premažemo maslacem i složimo jedan na drugi. Opet razvaljajte da dobijete tijesto debljine noža, izrežemo na kvadrate i pržimo na vrućem ulju. Odmah poslužite sa sirom.
