REZANCI S MESOM

POTREBNO:   
  • 1/2 kg rezanaca
  • 200 g mljevenog mesa
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • 1 glavica luka (kapule)
  • sol
  • papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Luk koji smo sitno nasjeckali popržiti na ulju ili masti, dodati meso, sol, papar pa pirjati još nekoliko minuta. Meso skloniti sa vatre i dodati mu rezance koje smo prethodno skuhali u slanoj vodi. Zatim dodati kiselo vrhnje i sve dobro izmiješati i začiniti po ukusu.