REZANCI S MARUNIMA I VRGANJIMA

POTREBNO:   
  • 30 dag kuhanih maruna
  • 20 dag vrganja
  • 40 dag rezanaca
  • maslac, sol
  • papar
  • peršin
  • parmezan i vrhnje za kuhanje
 
 
NAČIN PRIPREME:  
        Na maslacu prepržimo gljive izrezane na listiće i pustimo da se lagano pirjaju nekoliko minuta. Dodamo vrhnje za kuhanje, sitno isjeckane marune, peršin, posolimo i poparimo po želji. Kada je umak gotov dodamo parmezan i pomiješamo ga s kuhanim rezancima.