Rezanci s graškom

POTREBNO:   
  • 30 dag rezanaca
  • 80 dag graška
  • 1 glavica luka
  • 10 dag mesnate dimljene slanine
  • 1 svežnjić peršinovih grančica
  • 4 dag naribanog tvrdog sira
  • 6 dag maslaca
  • sol, papar
   
 
NAČIN PRIPREME: 
        Grašak skuhajte u slanoj vodi. Ocijedite. Oljuštite i nasjeckajte luk, a slaninu narežite na deblje rezance, pa ispržiet na maslacu. Skuhane rezance pomiješajte s graškom i slaninom. Dosolite , popaprite i uz to ponudote naribani sir.