- 30 dag rezanaca
- 80 dag graška
- 1 glavica luka
- 10 dag mesnate dimljene slanine
- 1 svežnjić peršinovih grančica
- 4 dag naribanog tvrdog sira
- 6 dag maslaca
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Grašak skuhajte u slanoj vodi. Ocijedite. Oljuštite i nasjeckajte luk, a slaninu narežite na deblje rezance, pa ispržiet na maslacu. Skuhane rezance pomiješajte s graškom i slaninom. Dosolite , popaprite i uz to ponudote naribani sir.