- 1 kg brašna
- 1 kg kuhanog krumpira
- 1/2 kg miješanog mljevenog mesa
- 2 jaja
- 2 dl ulja
- 2-3 glavice luka
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Kuhani krumpir propasirajte, posolite i zamijesite od brašna i krumpira glatko tijesto. Luk koji ste sitno nasjeckali prepržite na ulju, te potom dodajte meso papar i sol. U zamašćenoj posudi rastanite jedan dio tijesta tako da pokrije dno posude. Preko tijesta stavite sav nadjev te ga ravnomjerno rasporedite, a zatim preko svega toga stavite drugi dio tijesta. Tijesto izbodite vilicom, poprskajte uljem i pecite u pećnici.