- 250 g skuhanog i protisnutog krumpira
- 150 g šećera
- 150 g masti
- 300 g brašna
- 1 jaje
- sol
- 1 prasak za pecivo
- pekmez od šljiva
NAČIN PRIPREME:
Od svih sastojaka (osim pekmeza) zamijesite glatko tijesto. Lim namažite mašću, i pospite brašnom. Tijesto podijelite u dva dijela. Prvi stavite u lim, premažite ga pekmezom i pokrijte drugom polovicom. Narežite na kocke dok je još sirovo pa ispecite u pećnici na srednje jakoj vatri.