- tijesto za palačinke
- 3 kisela krastavca
- peršinov list
- 150 grama šunke
- 2 jaja
- sol
- papar
- ulje
- brašno
NAČIN PRIPREME:
Pripremite tijesto pa ispecite palačinke. Krastavce i šunku sameljite u mašini za meso, dodajte peršin, sol i papar. Ovom masom nadijevajte palačinke. Zavijajte ih u rolnu ili ih preklopite na četvrtinu. Ovako pripremljene palačinke uvaljajte u brašno i umućena jaja te pržite na vrelom ulju.
