Špageti Carbonara

POTREBNO:   
  • 40 dag špageta
  • 20 dag dimljene šunke
  • Umak:
  • 6 jaja
  • 6 dag ribanog sira
  • 1 dl vrhnja
  • sol
  • peršin
  • papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Na ulju zapržiti šunku (1-2 min), dodati skuhane špagete, izmiješamo sa šunkom i prelijemo umakom. Stavimo sve na vatru dok se jaja ne zgrušaju. Služiti toplo.