TELETINA U PADELI

POTREBNO:   
  • 1 kg telećih rebara
  • 150 g luka
  • 1 dl ulja
  • 1 dl bijelog vina
  • list peršina
  • sol, papar
  • ružmarin
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Teleća rebra dobro operite i isijecite na 3-4 komada te ih malo popržite na vrelom ulju. Izvadite ih i ostavite na tanjuru a u ulje dodajte luk koji ste prethodno sitno nasjeckali te pržite na kraju dodajte peršin, ružmarin, papar i sol. Dolijte vino i pustite da zakuha. Tada u umak vratite prepečena rebra, dolijte vode ili bistre goveđe juhe toliko da meso do polovine bude u juhi, poklopite poklopcem i pirjajte oko 30 minuta. Poslužite sa prženim krumpirima.
 
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok