Podravski popečci s gljivama

POTREBNO:
  • 10 - 12 telećih odrezaka od ruže, svaki po 5 dag
  • 40 dag šampinjona
  • 10 dag maslaca
  • 1 glavica luka
  • 3 dl kiselog vrhnja
  • Vegeta
  • brašno
  • sol, papar
  • kosani peršin
NAČIN PRIPREME:
      Istucite odreske, preklopite ih i oblikujte u okrugle medaljone. Pospite ih »Vegetom«. uvaljajte u brašno i ispecite s obje strane tako da dobiju lijepu boju. Na ostatak masnoće dodajte sitno kosani luk. lagano propržite. te kad zažuti. dodajte oprane i na listiće narezane šampinjone, pirjajte i na kraju umiješajte vrhnje. Dodajte soli i papra prema potrebi.
U dobiveni umak dodajte popećke i prokuhajte još lagano 10-15 minuta.
Kao prilog servirajte pirjanu rižu.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok