- 1 kg svinjetine od buta
- 1/2 kg luka
- 1 žličica crvene paprike
- 3 žlice pirea od rajčice
- 1 lovorov list
- 2 žlice brašna
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Krupno isijecite luk i pržite ga petnaestak minuta a onda dodajte isječeno svinjsko meso. Pirjajte uz povremeno dolijevanje vode da sasvim omekša, a luk postane kašast. Kad nestane tekućine dodajte brašno, crvenu papriku, pire od rajčice, posolite, stavite lovorov list, popaprite a zatim nalijte vodom. Kuhajte dok se paprikaš ne zgusne.
