- 1 kg svinjetine
- 30 dag graha
- 30 dag kelja
- 40 dag svježe paprike
- 20 dag kupusa
- 20 dag mahuna
- 1 glavica luka
- 2-3 češnja češnjaka
- 5 dag suhe slanine
- 1 žlica Vegete
- sol. papar
NAČIN PRIPREME:
U zemljanu posudu - lonac stavite prethodno prokuhani i ocijeđeni grah. a tada redom meso narezano na kocke, narezan kelj. red crvenih svježih ili suhih paprika, suhu slaninu, kupus i mahune. Na vrh dodajte sitno sjeckani crveni luk i češnjak. 1 žlicu Vegete i papar. Dolijte vode koja mora biti oko dva prsta iznad povrća Poklopite ili uvežite papirom, te stavite u krušnu peć i pecite 2-3 sata.
Kao prilog uz ovo jelo predlažem žličnjake od dizanog tijesta.