- 300 g mljevenog svinjskog mesa
- 700 g mljevenog junećeg mesa
- 1-2 glavice luka
- papar
- sol
- ulje
NAČIN PRIPREME:
U miješano mljeveno meso stavite sitno isjeckani luk, papar i sol. Meso mijesite rukama do se ne počne odljepljivati s prstiju, tada oblikujte pljeskavice debljine 1 cm. Pecite na roštilju na jakoj vatri.
