- 800 g mljevenog mesa
- 1 glavicu luka
- ulje
- 2-3 režnja češnjaka
- sol, papar
- 2 žumanjka
- pirjana riža
NAČIN PRIPREME:
Stavite pirjati rižu na ulju i luku. U međuvremenu nasjeckajte luk i ispržite ga na ulju. Kad je ohlađen, dodajte meso. Osolite ga, popaprite, dodajte usitnjeni i zgnječeni češnjak, te 5 žlica ispirjane riže. Dobro pomiješajte, oblikujte popečke i ispržite ih. Prije posluživanja prelijte umakom od rajčica.
