- 50 dag suhog bunceka
- 25 dag heljdine kaše
- 5 dag masti
- 1/2 glavice luka
- 1 žlica brašna
- 2 češnja češnjaka
- sol i papar
NAČIN PRIPREME:
Operite suhi buncek i stavite kuhati. Kada je napola kuhan, zakuhajte i opranu heljdinu kašu.
Kasnije kuhani buncek izvadite van. Na masti napravite zapržak. dodajte kosani češnjak i dodajte u kasu. Prema potrebi dodajte soli i papra.
Buncek odvojite od kosti, meso narežite na kocke i dodajte u kašu.
