- 3 žlice margarina ili maslaca
- 1 glavica luka
- 500 g pileće jetrice
- šaka grožđica
- žličica cimeta
- papar
- 1-2 kocke šećera
- kocka kokošje juhe
- malo nasjeckanog vlasca
- 2 žlice pinjola
- 300 g riže
NAČIN PRIPREME:
Na maslacu ili margarinu pirjajte sitno isjeckani luk. Dodajte nasjeckanu pileću jetricu i dalje pirjajte oko 40 minuta. Uspite rižu koja se pola sata namakala u vodi. Miješajte nasuho i dodajte grožđice, cimet, papar, nasjeckane pinjole i kocke šećera. Dolijevajte sa 0,5 1 juhe od instant kocke i kuhajte dok riža ne omekša. Na kraju pospite nasjeckanim vlascem.
