Punjeno pile

POTREBNO:
  • 1 pile
  • 3 dag slanine
  • 1 glavica luka
  • 4 žlice ulja
  • 1 dl mlijeka zemička i pol
  • 2 jaja
  • 2 žlice Vegete
  • 10 dag graška
  • 10 dag mrkve
  • 4 dag maslaca
  • peršin





NAČIN PRIPREME:
Napola pečeno pile prorežite na prsnoj strani, nadjenite ga pripremljenim nadjevom, obložite ploškama maslaca pa stavile peci još oko pola sata.

Za nadjev razmutite mlijeko i jaja. dodajte Vegetu, narezane zemičke, kosam peršin, kosanu slaninu, luk koji ste prije toga propržili pa dobro izmiješajte. Na kraju dodajte grašak i mrkvu izrezanu na kocke.