- pile oko 1,25kg
- 2 žlice ribanog parmezana
- 2-3velika češnjaka
- sol, papar
- 2-3 dl vrhnja
- 1 kocka za pileću juhu
NAČIN PRIPREME:
Pile prepolovite ili ga razrežite na više dijelova. Komade piletine složite u dobro namazanu vatrostalnu posudu, i to s kožicom okrenutom prema gore. Posolite popaprite, pospite zgnječenim češnjakom i parmezanom. Oko pileta ulijte vrhnje u koje zgnječite kocku za juhu .Pecite u pečenici oko 60 minuta na 200C.Za vrijeme pečenja pile često zalijevajte umakom .Poslužite s kuhanom rižom i zelenom salatom.
