Guska s jabukama

POTREBNO:   
  • 1 guska
  • 1 kg kiselkastih jabuka
  • 2 glavice luka
  • 1/4 litre hladne vode
  • 1 žličica mažurana
  • sol i papar po ukusu
   
  NAČIN PRIPREME: 
Gusku izvana i iznutra operite, obrišite, posolite i popaprite. Očišćene jabuke i luk narežite na kocke. Dodajte mažuran, sol i papar, sve dobro promiješajte i smjesom napunite gusku. Otvor zatvorite čačkalicama i gusku položite na lim. Zalijte je hladnom vodom i pecite 3 sata u pećnici zagrijanoj 200°C. Gusku povremeno okrećite i zlijevajte ispuštenim sokom. Ako kožica prerano potamni zaštitite je komadom aluminijske folije. Pečenu gusku narežite i složite na pladanj. Nadjev pomiješajte sa 3 žlice soka od pečenja, prokuhajte, po potrebi začinite i poslužite s guskom.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok