KRUMPIR S VRHNJEM

POTREBNO:   
  • 1,5 kg krumpira
  • 6 dag maslaca
  • 5 dl vrhnja
  • sol, papar

   
 
NAČIN PRIPREME: 
    Krumpir ispeći cijele u pećnici, razrezati ga na polovice i iz svake izdubiti sredinu. Zamijesiti i dio smjese staviti u vatrostalnu zdjelu namazanu s maslacem i žlicom vrhnja. Drugi dio napuniti polovice krumpira i slagati red krumpira, red mase. Zaliti vrhnjem i peći u zagrijanoj pećnici. Služiti toplo.