Bob i manistra

  Na ulju dinstati sitno izrezan luk, dodati bob, malo ga dinstati zajedno s lukom, posuti crvenom paprikom, dodati kocku ili podlijevati temeljcem, staviti koncentrat rajcice, doliti malo više od pola potrebne kolicine vode, popariti i pustiti kuhati. Pred kraj kuhanja boba, dodati pešt, doliti potrebnu kolicinu vode, posoliti po potrebi i dodati tjesteninu. Paziti da ne bude pregusto! Pešt: (pravi se od češnjaka, slanine ili pancete, može i od pršuta, peršina. Svi sastojci se dobro isjeckaju i zajedno samelju u sjeckalici ili teškim nožem ).