- 50 dag kratkih makarona
- 1 kg blitve
- celerov list, sol
- maslinovo ulje
- peršinov list
NAČIN PRIPREME:
Blitvu očistite od peteljki, operite i narežite na tanke rezance. U posudu stavite 3 žlice ulja, pa dodajte celerovo i peršinovo lišće te kratko propržite i dodajte narezanu blitvu. Dolijte čašu vruće vode i posolite. Kuhajte oko 30 minuta u polupoklopljenoj posudi. U gotov umak istresite kuhano tijesto i promiješajte.
