- tijesto za savijaču (od 1/2 kg brašna)
- 400 g kratko prokuhanih kopriva
- 150 g riže
- 1 dl ulja
- 2 dl kiselog mlijeka
- sol
NAČIN PRIPREME:
Koprive isjeckajte i pomiješajte sa skuhanom i ocijeđenom rižom. Posolite po ukusu. Tijesto razvucite u tanku koru, poprskajte uljem, premažite nadjevom, pa savijte koru u savijaču i složite na lim. Isto to uradite i sa drugom korom. Ispecite u pećnici. Kiselo mlijeko možete preliti preko savijače ili poslužiti posebno.
