Špageti sa školjkama

POTREBNO:   
  • 60 dag špageta
  • 1 kg svježih školjaka
  • 2 kg zelenog peršina
  • 1/2 čaše maslinova ulja
  • papar
  • 5 dag parmezana
   
 
NAČIN PRIPREME:  
- u osoljenoj vodi kuhajte špagete otprilike deset minuta - za to vrijeme stavite oprane školjke u zdjelicu na blagu vatru - kad se špageti skuhaju, ocijedite ih i dodajte im maslinovo ulje, peršin, pa ih pospite ribanim parmezanom, opaprite i dodajte im meso iz školjaka