- 500 g lazanja
- 200 g očišćenih škampa
- 200 g konzervirane tunjevine
- 500 g rajčice
- 300 g mozzarelle
- 30 g očišćenih maslina
- 3 žlice maslinova ulja
- 1 žlica kapara
- bosiljak
- origano
- 30 g naribanog parmezana
NAČIN PRIPREME:
Na maslinovo ulje dodajte sjeckanu rajčicu s bosiljkom i origanom. Kad zakipi, dodajte škampe, natrganu tunjevinu, nasjeckane masline, kapare i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta. Posudu za pripremu lazanja premažite maslacem, posložite listove lazanja, pa po njima rasporedite pripremljeni umak, pospite naribanom mozzarellom i tako slažite dok ne potrošite sav umak. Završite listovima lazanja. Pospite mozzarellom i parmezanom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta. Poslužite toplo uz čašu crnog vina. Savjet: S ovim umakom priprema lazanja bit će brža i lakša.
