- 2 jaja
- 1-2 pileća jetrica
- 2 žlice krušnih mrvica
- 2 žlice brašna
- 1-2 žlice masti
- 1 žlica peršina
- 1 česanj češnjaka
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Lagano nožem istrugati jetrica. U zdjeli dobro izmiješajte mast, jaja, sol i papar. Dodati brašno, mrvice, peršin i češnjak. Ako je masa rijetka dodajte malo brašna. Ukuhavajte u juhu ili kuhane poslužite kao prilog pečenom mesu.