Hladni narezak

POTREBNO:   
  • 1 čaša nasjeckane kuhane šunke
  • Podravac sira i peršina
  • 3 jaja
  • 1 čaša ulja
  • 1 jogurt
  • 1 čaša mlijeka
  • 9 žlica brašna
  • 1/2 praška za pecivo
(Mjera je čaša od jogurta:)
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Tri cijela jaja se smiksaju i posole se. Doda se ulje, jogurt i mlijeko. Dobro se sve umuti pa se još doda brašno s praškom za pecivo. Peče se 1 sat na temperaturi 200°C u nauljenom i pobrašnjenom modelu za srneći hrbat.