- 200 g riže
- 300 g svinjetine
- 1 glavica luka
- 2-3 režnja češnjaka
- 2 jaja
- 1 žlica umaka od soje
- 2 žlice ulja
- 3-4 mlada luka
NAČIN PRIPREME:
Rižu kuhajte oko desetak minuta u slanoj vodi. U međuvremenu u dubljoj tavi ili voku popirjajate nasjeckani luk, dodajte usitnjeni češnjak i na kraju meso narezano na kockice. Pržite dok meso bude skoro gotovo. U lončiću istucite jaja pa zalijte meso, miješajte i kad se jaja na pola stvrdnu dodajte ocijeđenu rižu. Nastavite miješati sve sastojke, podlijte s umakom od soje i 2-3 žlice vode. Kad se sva tekućina upije, jelo je gotovo. Ukrasite mladim lukom narezan na kolutiće.
