1,5 kg kiselog kupusa
1 kg suhog svinjskog mesa
200 g suhe slanine
1/2 kg krumpira
NAČIN PRIPREME:
Glavicu kiselog kupus isijecite na rezance. Krumpir ogulite i isijecite na kolutiće, a suho meso i slaninu na deblje ploške. U lonac stavljajte red kupusa, red krumpira pa zatim red mesa i tako dok ne potrošite sve namjernice pazeći da red završite slaganjem slanine. Nalijte sa malo vode, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 3-4 sata.
