Težačka večera

POTREBNO:   
3 fete kruha po osobi ili palenta od prethodnog dana, narezana na fete
1 dl maslinovog ulja
fileti slane srdele
glavica češnjaka
sol po želji
   
 
NACIN PRIPREME:  
Na ploči štednjaka ili pri ognjištu prepecite kruh ili palentu, dok su još topli prelijte maslinovim uljem i pospite sitno nasjeckanim češnjakom, posoliti po želji. Poslužite uz čašu crnog vina i slanu srdelu