- 50 dag lignji
- 10 dag riže
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 češanj češnjaka
- sol
- papar
- ulje za prženje
NAČIN PRIPREME:
Očistite lignje. Krakove sitno nasjeckajte. Na ulju pržite češnjak i peršin, dodajte krakove i napola skuhanu rižu. Pirjajte uz podlijevanje da riža još malo omekša. Tom smjesom punite lignje i zatvorite ih čačkalicom. Punjene lignje možete pržiti na ulju ili peći na roštilju.
