- 1 kg ribe
- 1/2 kg luka
- crvena mljevena paprika
- mast ili ulje
- papar u zrnu
NAČIN PRIPREME:
Isijecite luk na sitne komadiće i popržite na masnoci. Dodaj mu žlicu crvene paprike, papar u zrnu i sol pa prelij sa oko dvije litre vode. Kada zakuha dodajte ribu koju ste prethodno isjekli na komade i polagano kuhajte, dok juha ne postane ljepljiva. Paprikaš nemojte miješati nego ga samo povremeno protresite.
