POHANE LIGNJE

POTREBNO:   
  • 1 kg lignji
  • 3 jaja
  • brašno
  • sol, ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Lignje očistite, operite i isijecite na rezance ili kolutiće. Posušite ih od vode pa ih zatim uvaljajte u brašno a potom u umucena jaja i pržite na vrucem ulju. Kad su pecene posolite i poslužite tople.