PEČENA ORADA

POTREBNO:   
  • 1 orada
  • sol
  • papar
  • brašno
  • ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Oradu dobro očistite i operite pa je posolite, popaprite. Uvaljajte cijelu oradu u brašno i naglo je kratko ispržite na vrelom ulju. Premjestite je zatim u vatrostalnu posudu, prelijte uljem u kojem se je pržila i zapecite u pećnici.