POTREBNO:
- 800 g svježih mahuna
- 2-3 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 10 filea slanih srdela ili inćuna
- 1 kavena šalica vinskog octa
- sjeckani peršin
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Skuhati mahune u malo zasoljenoj vodi. Popirjati zdrobljeni češnjak na maslinovom ulju. Dodati filete inćuna i nastaviti pirjati. Dodati vinski ocat i papar, te kuhati daljnjih 10 minuta. Posuti isjeckanim peršin, dobro izmješati i preliti po skuhanim mahunama.
