POTREBNO:
- 500 g krumpira
- 3 konzerve dimljenog lososa Rio Mare 150 g
- svežanj peršina
- 1/2 glavice crvenog luka
- 1 žličica kapara
- 50 g ekstra djevičanskog maslinova ulja
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
1. Skuhajte krumpir u vreloj vodi. Kuhani krumpir ogulite i narežite na kockice.
2. Narežite crveni luk na tanke kolutiće. Sitno nasjeckajte peršin i kapare te ih izmiješajte s uljem, malo soli i paprom.
3. izmiješajte krumpir i luk te dodajte pripremljeni preljev od peršina. Dodajte ocijeđeno meso lososa i poslužite.
Jelo možete pripremiti i ovako: dodajte salati sitno nasjeckanu sredinu celera i nekoliko crnih maslina.
Izvor: RioMare
