- 1 kg škampi
- 1 limun
- 1/2 dl ulja
- 1 žlicica senfa
- 2 žlice peršinova lista
- papar
- sol
NAčIN PRIPREME:
Oprane škampe kuhajte petnaestak minuta, pa izdvojite repove, posložite ih na oval i poslužite s umakom koji ce te napraviti na slijedeci nacin: u limunov sok uspite ulje, isjeckano peršinovo lišce, senf, papar, sol, pa sve dobro izmiješajte. Ovako pripremljenim umakom prelijte repove složene na oval.

