POTREBNO:
- 1 pile
- 1 žlica crvene paprike
- sol, papar
- ružmarin
- sok od polovice limuna
- 6 žlica ulja
- 1 glavica luka
- 2 crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- peršin
NAČIN PRIPREME:
Pile izrežite na veće komade, poškropite limunovim sokom i premažite mješavinom papra, soli i ružmarina. Uvaljajte svaki komad u brašno i propržite na vrućem ulju da dobiju zlatnožutu boju pa ih izvadile na tanjur. Na preostalom ulju propirjajte kosani luk i papriku izrezanu na šire rezance, dodajte Vegetu i zalijte s malo tople vode. Komade piletine vratite u umak i polagano pirjajte oko pola sata. Na kraju dodajte sitno kosani peršin.
