Piletina na grčki način

POTREBNO:   
  • 1 pile
  • češnjak
  • 1 dl maslinovog ulja
  • sok od 1 limuna
  • sol, papar
  • feta sir
  • crne masline
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Pile izrezati na manje komade, posoliti, popapriti. Pripremiti marinadu od češnjaka, maslinova ulja i limunovog soka. Svaki komad piletine dobro natopiti u marinadi. Ostaviti u hladnjaku 4-5 sati, a može i preko noći. Komade piletine složiti na pleh, preliti sa marinadom i peći u rerni cca 35-40 min (ovisno o veličini komada). 10-tak min pred kraj pečenja po komadima piletine ravnomjerno izmrviti feta sir i crne masline. Uz to poslužiti topli baguette ili kuhani krumpir.