- 1 pile
- 4 žlice ulja
- 2 žlice slatke paprike
- malo papra, sol
- 2 luka, nasjeckana
- 3 dl vode
- 2.5 dl kiselog vrhnja
NAČIN PRIPREME:
Luk pržite na ulju dok ne dobije finu rumenu boju. Dodajte pile koje ste isjekli na komade i začine i pržite desetak minuta. Ulijte vodu pa pirjajte na laganoj vatri dok piletina ne omekša. Izvadite meso, pa u umak dodajte vrhnje. Ako je prerijedak, umiješajte dobro žlicu brašna sa žlicom maslaca pa to dodajte umaku. Vratite piletinu neka samo trenutak zakuha. Poslužite s valjušcima od brašna ili krumpira.
