POTREBNO:
- 750 g pilećeg filea
- 750 g krumpira
- 20g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 2 žlice ulja
- sol, papar
- slatka crvena paprika
- začni po želji
NAČIN PRIPREME:
Oguljeni krumpir narežemo na kocke, stavimo u kipuću posoljenu vodu i kuhamo 10-15 minuta dok krumpir ne omekša. Krumpir ocijedimo i gnječlicom za krumpir napravimo pire. Dodamo maslac, vruće mlijeko i sve dobro izmiješamo.Pileća prsa razrežemo na odreske i začnimo solju, crvenom paprikom i paprom. U tavi, na zagrijano ulje, stavimo začnjena pileća prsa i pečmo s obje strane dok ne poprimi bijelu boju, otprilike 5 minuta.
